Tenhle dort se u nás léta dělá k narozeninám a recept dostala Bába kdysi od Zuzany Rousové. Protože ho už leckdo ode mne chtěl, píšu recept zde. Akorát že tomu moc nerozumim a tak tam nejsou jednotky u množství. Ale to si určitě zkušení kuchaři domyslí.

Těsto

6 vajec
30 moučkového cukru
12lžic horké černé kávy
20 mletých vlašských ořechů
10 hrubé mouky

žloud.+cukr
přilévat kávu
přidat ořechy+mouku
a pak tuhý sníh
péci ve vyhřáté troubě mírně asi 40'

krém

2 vejce
18 krystalu
2 lžíce kakaa
24 másla
vejce s krystalem smíchat
šlehat s kakaem ve vodní lázni
po zhoustnutí přidat máslo
a pak dát do lednice - taje to

Hrníčkový koláč (švestkový, rybízový, ...)
2 hrnky polohrube mouky
1 hrnek cukru
1 vanilkovy cukr
1/8 masla
 Z toho vseho udelat drobenku (rozmackat rukou).
1 hrnek drobenky oddelit.
Ke zbytku pridat 1 hrnek mleka a 2 vejce, prasek do peciva, pekne rozmichat a nalejt na vymazany plech, poklast ovocem a posypat drobenkou.
Pect cca 30 - 35 min.

Orechove dobroty (puvodni nazev "Domaci pritel" ;))
32dg hladke mouky
27dg cukru
3 vejce
spetka soli
 Zpracujeme testo, rozdelime na 3 dily. Kazdy rozvalime na asi 12 cm siroky pruh. Poklademe prostredek pulkami (nejcasteji vlasskych) orechu, z obou stran prehneme a prehnutim polozime na pomasteny plech. Zvolna peceme (tzn asi 20min ?) Jeste teple krajime na tenke platky (co nejrychleji protoze to rychle tvrdne)

Rohlíky dle Rampušáka
1kg mouky(hladká 3 díly, polohrubá 1 díl), 1 kostka droždí, 6 lžic cukru, 6 dcl mléka. Napřed se asi udělá kvásek a pak se přidá mouka a také přiměřeně oleje a soli.